黙々レシピ

【レシピ 卵】エッグベネディクト じつはカンタン

本質はポーチドエッグとオランデーズソース。これだけ押さえれば積み上げるだけ。魅惑の変態月見バーガーのようなエッグベネディクトはこちらですw
良きアイテム

【隠れ優等生】ニトリ製 22cm 緑吹天目 スクエア プレート

実物はネットの画像より柄と色合いがとても素敵です!しかも大きさのわりに安い!!ヾ(*´∀`*)ノ 全国いつでもどこでも手に入る!コスパも流通面も非常に優れていると勝手に思ってます。僕は ( ´∀` )
黙々レシピ

【レシピ シチュー】市販のルウなしでシルキーに仕上げる

バターと牛乳はたっぷり使い、小麦粉は可能な限り少なめ。1つ1つの工程を丁寧に。各食材の美味しさを充分に引き出して牛乳に移し煮込む。ミルキーで優しく素朴ながらも上品な香りと味わい (^o^)👍
良きアイテム

Noritake 27cmプレート ハンプシャープラチナ

美しいお皿です(*´▽`*) ほぼ衝動買いなところもありますが、これでまた盛り付け考える楽しみが増えました!👍
黙々レシピ

【レシピ パスタ】ワタリガニと茄子の姿盛りトマトパスタ

スーパーで手に入るワタリガニは小振りであまり食べるところないですよね。パスタにすると良いですよ~👍 ちょっと手間かかるけどアメリケーヌに比べれば全然楽で負けないくらい美味しいです~ (*^▽^*)
ぼっちイチオシ

レーブ ドゥ シェフの「モンブラン」

甘さコントロールが秀逸。甘ったるいの好きじゃないからあまりモンブランは食べないんだけど、ここのはかなり好き!一見ふつうのシンプルモンブランなんだけどね ( ´∀` )
良きアイテム

径23cmパスタプレート 製造元不明

貰いもんヾ(*´∀`*)ノ 昔からウチに残っている長老だけど、本当に使いやすくて気取らない感じでちょっと特別感が出る!4枚揃っているので普段も良く使ってます~👍それなりに映えるし有能。
良きアイテム

16.5cm スクエア 和食器 製造元不明

食器屋さんのセール品の1つ。副菜の盛り付けに活躍しています~(*^▽^*) 淡い色合いの綺麗な和食器ですが、ドッシリ感もあって気に入ってます👍
ぼっちイチオシ

カフェ ケシパールの「ザクロのレアチーズケーキ」

創作チーズケーキ専門のカフェ「ケシパール」の逸品~ ザクロ果汁とザクロゼリーが甘酸っぱくてメッチャ美味しい~(*^▽^*) 完全完璧ぼく好みのチーズケーキです!
ぼっちに最高の店

【カフェ 神戸】CAFÉ KESHiPEARL(カフェ ケシパール)

自家製チーズケーキ専門のカフェです。なんと140種類ものレシピを保有!雑居ビル内に作られたこじんまりカフェ。非常にマナーの良いお客様ばかり👍お客とお店で協力して成り立つ「親切&癒し空間」(*^▽^*)
ぼっちイチオシ

ザ・テラスの「ローストビーフサンド」

見た目はお手軽こじんまりのローストビーフサンド。けど、見た目よりずっと美味しい~ このお店ならではの絶景も美味しい~! ♪( ◜௰◝و(و "
黙々レシピ

【レシピ 牛肉】牛ニラ炒め ~レバー苦手な人に👍~

レバニラのレバーを牛肉に置き換えたレシピ。 家族にレバー嫌いがいるとか。レバニラの味付けは好きだけどレバーは敬遠したいとか。スーパーで牛肉切り落としが安かったとか。そういう方におススメです。ご飯に乗っけて食べるのがいいですよ~👍
良きアイテム

TOP VALU 木製スクエアプレート 25cm

もうウチのテーブルと同化しない!トップバリュの木製プレート。大きさとしても使いやすいし、色みが明るくて良いですー👍
ぼっちに最高の店

【カフェ 神戸】GOOD 2 BASE CAFE(グッドツーベース カフェ)

明石海峡大橋が全部見える!海岸にカフェスペースを作ったウッドデッキテラスのお店!こじんまりとしていてすごく落ち着きますよ~ (*´▽`*)
良きアイテム

JBL製 Bluetoothスピーカー

「音楽」も自分の気分や感情を左右する大きな要素として、良いぼっち時間のため、音響機器も重要なアイテムと位置づけしています。音楽だけでなく朗読聞いたりとけっこう便利ですよね。
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