JR山陽本線の元町駅から北東へ徒歩5分のところにあるハナゾノカフェのメニューのひとつです。
これはすごく美味しかった！
このカフェではパフェのほうが主力スイーツっぽいんですけどね。
メニュー見て、なんだかメチャ美味しそうな予感がしてパフェそっちのけ (;^_^A
すみません～
ナッツアイスなどのトッピングとの組み合わせ方が、単にキャラメルカタラーナだけを食べるより数段このメニューの格を上げていますね。
まとまりの良い少し硬めのカスタード？の上をパリッと厚めにキャラメリゼしてあって、その食感の違いと香ばしさだけでも贅沢なのに、ナッツのアイスクリームもついています。
ナッツのアイスクリームの中にはゴロゴロとクラッシュしたナッツ類が。こちらもアイスクリーム単体でも唸るほど僕の好みなのに、お皿の周りには、グラノーラとクラッシュピスタチオがちりばめられている。
これら単なる飾りではなく、アイスでもカタラーナでもちょっとまぶしたり、途中でミントの葉をちぎって口に入れたり、ひと口ひと口、食感や風味を変えながら楽しむことができます～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
もし普通のバニラアイスだったらここまで感動しなかったと思います。
もう至福の逸品でした！
