ぼっちイチオシ

ふく蔵の「仕込み水 かき氷 阿波和三盆糖」

ぼっちイチオシ

北条鉄道の法華口駅から徒歩30分(車で5分)の酒蔵兼カフェのメニューのひとつです。

富久錦(ふくにしき)株式会社の中にある「ふく蔵」

徒歩30分て…(;^_^A

ここのかき氷、酒に使う仕込み水でできています。

 抹茶練乳氷

 豆かん氷

 阿波和三盆糖氷

の3種類がありますが、阿波和三盆糖氷イチオシです!

この仕込み水でできた氷の清涼感たるや!

氷が美味いっ!!

って思います。

あまり濃い味をつけず、氷の美味さを味わうには和三盆糖仕様のかき氷がベストではないだろか。

和三盆はさすがに繊細な甘さですね。

上質な砂糖でなければこの氷が台無しです。

氷もシャリシャリ嚙まずとも、口に入れて0.3秒でシュン…って溶けます。

じつは器の底に麹アイスが隠されていて、2度美味しいんです~( ´∀` )

麹アイスもねっとりとして深みのある甘さ。

この器の中で一番甘い代物が一番底に隠れているわけです!

かき氷はカフェタイムのみでのメニューになっています。

¥880(税込)

お店の記事はこちら↓

タイトルとURLをコピーしました