ほんとはもっと長い商品名なんですが…
～〇〇を添えて～…みたいな。
神戸市を中心に9店舗（カフェエリア有りは２店舗）あるケーキ屋さんのカフェメニューのひとつで、2022年７月のマンスリーメニューでした。
たぶん来年の同時期もあるでしょう。
ケーキ屋さんだからなのか？
華やかな盛り付けでパスタどーん（笑）
パンと冷たいスープがついてくる。
ん？
メニューの写真より量多くないか？
多いな ヾ(*´∀｀*)ﾉ嬉
少なくとも生ハムの巻き巻きが１つ多いぞー
ふつう逆よね。やった！
という感じで盛り盛りでした（笑）
様々な具材がところ狭しとポジショニングしています。
トマト・バジル・きゅうり微塵・きゅうりスライス・ヤングコーン・生ハム・レタス・赤玉葱・モッツァレラチーズ。
このパスタ、県内の製麺所で作られた厳選生麺！
四角く角のある少し太めの生パスタは舌触りと食感が面白くて美味しい～！
コシが強くて食べ応えバッチリです！
ソースはトマトとオリーブオイルとワインビネガーに塩で調整している感じでした。
塩の浸透圧で出たトマトの汁がオリーブオイルと混ざったのってほんとに美味しい。
ぼくが普段作る冷製トマトパスタと味がすごく似ていて自分好みですね。
ワインビネガーが入っている分、こちらのほうが酸味が強くサッパリ感があります。
サッパリしつつもインパクトが強いソースは、この四角くてコシが強い生パスタだからこそ釣り合いがとれているんだろうなぁ(*^▽^*)
真似してみようかな～
でもこのパスタが手に入らない…
とりあえず勉強になった～ (*´▽｀*)諦
これで￥1,100（税込）
ランチのセットドリンクは￥350でつけられるから￥1,450でした。
良心的～
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