良きアイテム

無印良品の柑橘系フレグランス

ぼくは嗅覚に敏感なところがあるのでフレグランスオイルは自分の心を整えるのに重要なアイテムと位置付けています! 特に自分の部屋! どこでも入手しやすくて好みの香りがある「無印良品」のフレグランスを好んで使っています。
黙々レシピ

【レシピ パスタ】~冷た辛ーい~ ミニトマトのサルサ風 冷製パスタ

酸味・辛み・甘み・香りをかんたんに調整して、味わいに奥行を持たせたサルサっぽい冷た辛いさっぱりパスタ。 食材の種類からなんだか健康に良さそう~ (*´▽`*)
黙々レシピ

【レシピ パスタ】スイートバジルのジェノベーゼ パスタ ~クリーム系の定番~

摘んで間もない新鮮で張りのあるバジルで作ったジェノベーゼペーストを使って、その鮮烈な香りをそのまま活かしたシンプルパスタ。
黙々レシピ

【レシピ バジル】スイートバジルのジェノベーゼの素 絶対的なパスタソースの一角ですね!

摘み取った葉っぱを洗うのが一番手間~ でもあとは超ラクです~(*´▽`*) 密閉容器で冷凍しておけば1年以上はフレッシュに!
良きアイテム

KURIHARA HARUMI製 26cm×25cm×深さ3cm 葉っぱのお皿

かなり個性的な形状なので普段は使いません。撮影オンリー(笑) でも白が綺麗なのと葉脈の陰影がすごく良い演出をしてくれますよ👍
ぼっちイチオシ

ガーブ コスタ オレンジの「茶美豚のグリル」

「チャーミートン」と呼ぶらしい・・・淡路島の西海岸沿いにあるイタリアンレストランのランチメニュー。 でっかい!香ばしい!柔らかい!食べる前も食べてる時もヨダレだらだらの逸品です~(*^▽^*)
ぼっちに最高の店

【レストラン 淡路】GARB COSTA ORANGE(ガーブ コスタ オレンジ)

淡路島の西海岸沿いにあるイタリアンレストラン。淡路島にはそんなお店が数多くあれど「ぼっち目線」ではここは別格です~(*´▽`*) 瀬戸内海が一望ですよ!お肉料理が特に美味しい~ でも車かオートバイでしか行かれない・・・あたりまえか。
良きアイテム

径27cm 青い丸プレート 製造元不明

白や黄色を含むお料理ではメッチャ映える!料理を選ぶけど発色よく綺麗なお皿 (*´▽`*) 大きいので複数の惣菜をワンプレート盛りにしてもカジュアル感でるし、一品を小さく盛るとフォーマル感も出るし。なかなか便利。
良きアイテム

NARUMI製 24cm角×深さ2cm スクエアプレート白

汁気が多い料理に向いてるエレガントスクエアプレート!なんじゃそりゃ。ロールキャベツやアクアパッツァが綺麗に見える~ (*´▽`*)
ぼっちに最高の店

【レストラン 神戸】Main Dining by the House of Pacific (メインダイニング byハウス オブ パシフィック)

オリエンタルホテルに併設されたイタリアンレストラン。17階にある絶景レストランでの「ぼっちカフェ」はいいですよ~ ( ´∀` ) 席数僅かですが、テラス席があり三宮も街並みと六甲山が一望できます👍昼も夜もおススメ!
良きアイテム

32.5cm×13.5cm 葉っぱの長皿 製造元不明

陶器市で見つけた!安かった!陶器市大好き~ (*´▽`*)  暖色系のおつまみを盛り付けるのによく使っています👍
黙々レシピ

【レシピ パスタ】レモンバジルとクリームチーズのジェノベーゼ パスタ ~クリーム系パスタなのに極めて爽やか~

レモンバジルの香りとほのかな苦みにクリームチーズの優しい酸味を合わせたパスタ。 ねっとりとしながらも鼻に抜ける香りが爽やかで清々しいパスタです~🍃
黙々レシピ

【レシピ バジル】レモンバジルのジェノベーゼの素 ~パスタやお肉などのソースに◎

レモンとは何のつながりもない。。でも香りが本当にレモンらしくほんのり苦みと甘みがあります。そのまま食べても美味しい~。これをジェノベーゼソースとして作り置き、爽やかなジェノベーゼパスタの素として仕込む (*´▽`*)
良きアイテム

Salut !(サリュ)製 径27cm 白プレート

SNS用の撮影のためだけに購入した!エレガント過ぎる。どんなお料理でも、多少ミスっても、見た目だけはビシッとカバーしてくれる優秀な子ですよ👍
良きアイテム

イチキュウ 美濃焼 十草柄 24cm×23cm 和風オーバルプレート

意外とオールラウンダー! 和食器でありながらペペロンチーノとか洋食を盛り付けてもかっこよく決まる (*´▽`*)
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